Penerangan Produk
Nama Produk: Glucono Delta Lactone/Glucolactone/GDL
Nombor Cas:90-80-2
Rupa: Serbuk Kristal Putih
Formula:C6H10O6
EINECS:200-016-5
Parameter Teknikal
|
Item Ujian |
Standard Perusahaan |
||
|
Arsenik, ppm |
3maks |
||
|
Logam berat, % |
0.002 maks |
||
|
Bahan pengurangan, % |
0.5 maks |
||
|
Plumbum, % |
0.001 maks |
||
|
Ujian, % |
99.0-100.5 |
||
|
Kalsium, % |
0.03 maks |
||
|
Klorida, % |
0.02 maks |
||
|
Sulfat, % |
0.03 maks |
||
|
Arsenik(As) |
4 ppm maks |
||
Permohonan
Agen pemekat doh:GDL bertindak sebagai koagulan protein untuk pengeluaran tauhu, menghasilkan tauhu putih tulen dan lembut tanpa kepahitan yang dikaitkan dengan air garam atau gipsum. Ia tidak menyebabkan kehilangan protein, menawarkan hasil yang tinggi, dan mudah digunakan.
Susu-Agen Pembentuk Gel Berasaskan:Terutamanya digunakan dalam pengeluaran yogurt dan keju.
Penambahbaik Kualiti:Dalam daging makan tengah hari dan produk tin daging babi yang dikisar, GDL meningkatkan kesan pembangun warna sambil turut menyediakan fungsi pengemulsi dan pengawet, dengan itu meningkatkan kualiti produk.
Pengasid:GDL berfungsi sebagai komponen berasid utama dalam agen ragi komposit, secara perlahan-lahan membebaskan karbon dioksida untuk menghasilkan pastri yang tersendiri. Ia juga boleh ditambah kepada vanila, coklat, pisang, dan jus dan jeli buah-buahan manis yang lain.
Aplikasi Lain:
Ejen kelat:Digunakan dalam industri tenusu dan bir untuk mencegah pembentukan batu susu dan diatom.
Protein flokulan:Digunakan dalam rawatan air sisa untuk mengapungkan protein daripada efluen industri.
Agen penaik:Digunakan secara meluas dalam barangan bakar.
Pakej
Beg kertas kraf 25kg, 24MT/21'FCL
Cool tags: cas 90-80-2 glucono delta lactone glucolactone gdl, China, pengilang, pembekal, kilang, harga
