Penerangan Produk
Produk ini adalah serbuk lilin putih, tidak larut dalam air, dengan titik pembekuan tidak kurang daripada 54 darjah. Ia boleh tersebar di dalam air panas apabila dicampur dengan ayunan yang kuat. Ia larut dalam etanol, minyak, dan hidrokarbon, mempunyai pengemulsian yang baik, penyebaran, dan kesan penstabilan, dan adalah w/{1}} jenis emulsifier.it menyebar dengan mudah di dalam air panas dan larut dengan lancar dalam etanol dan panas panas. Sebagai pengemulsi nonionik, nilai HLBnya berkisar antara 3.8 hingga 5.3, memastikan prestasi cemerlang dalam pelbagai aplikasi.
Parameter produk
Permohonan
Salah satu kegunaan monogliserida sulingan (DMG) yang paling biasa adalah dalam industri penaik, di mana ia bertindak sebagai pengemulsi (E471) untuk memperluaskan hayat, meningkatkan tekstur, dan meningkatkan kelantangan dan struktur barang -barang yang dibakar. Ia juga digunakan secara meluas dalam pengeluaran marjerin, dengan gliserol monostearate suling berfungsi sebagai penstabil dan pengemulsi untuk memastikan konsistensi yang lancar, homogen, mencegah pemisahan minyak, dan meningkatkan kestabilan produk.
Di luar barangan bakar dan marjerin, DMG memainkan peranan penting dalam gula-gula gummi yang memancarkan gula-gula daripada melekat dan menyempurnakan tekstur coklat. Di samping itu, pengemulsi E471 digunakan dalam produk tenusu seperti ais krim, keju, dan milkshake untuk mengoptimumkan kualiti dan prestasi.
Spesifikasi fizikal
|
Item ujian |
Had ujian |
Keputusan ujian |
|
Penampilan |
Serbuk putih |
Serbuk putih |
|
Lycopene |
Lebih besar daripada atau sama dengan 90% |
91.32% |
|
Zarah |
100% lulus 80 mesh |
Menyesuaikan diri |
|
Bau |
Ciri |
Menyesuaikan diri |
|
Sebagai |
<1.0ppm |
Menyesuaikan diri |
|
Pb |
<1.0ppm |
Menyesuaikan diri |
|
CD |
<1.0ppm |
Menyesuaikan diri |
|
Hg |
<0.5ppm |
Menyesuaikan diri |
|
Kerugian pada pengeringan |
<5% |
2.32% |
|
Jumlah kiraan plat |
<1000cfu/g |
Menyesuaikan diri |
|
Ragi & acuan |
<100cfu/g |
Menyesuaikan diri |
|
E. coli |
Negatif |
Tidak hadir |
|
S. aureus |
Negatif |
Tidak hadir |
|
Saimonella |
Negatif |
Tidak hadir |
|
Racun perosak |
Negatif |
Tidak hadir |
|
Kesimpulan |
Sesuai dengan spesifikasi |
|
|
Penyimpanan |
Simpan di 2-8 ijazah, tempat sejuk & kering, |
|
Pakage
25kg Bag
Cool tags: Cas 123-94-4 emulsifier dgm glyceryl monostearate gms, china, pengeluar, pembekal, kilang, harga
